沼津港で話題の海鮮かき揚げタワーは特許を取得していた!製法特許で高さ15センチのかき揚げが人気!

かき揚げタワー特許

沼津港の魚市場はどの店も新鮮な魚料理が評判でいつもたくさんのひとでにぎわっているのはご存知の通りです。その中でも一、二の行列店である「魚河岸丸天」の人気メニュー「海鮮かき揚げ丼」はその高さが15センチと巨大で、いつも長い行列ができているとか。 この「魚河岸丸天」の人気名物料理のタワー型のかき揚げ、かき揚げそのものはもともとある料理なので特許は食品としてのかき揚げではなく、またかき揚げの調理器具の……

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